В Китае на протяжении многих лет сформировались основные принципы культуры чаепития. За многие годы появилось большое количество актуальных способов для того, чтобы заваривать чай в соответствии с требованиями. Изначально в Китае были актуальными сорта зеленого чая.
Чаинки нужно было растирать в специальной емкости, чтобы сформировать единую порошковую смесь. В дальнейшем эту смесь заливали водой. После появления желтого и красного чая способ заваривания существенно изменился, и появилось множество новых возможностей.
Вода – это основа для заваривания любого вида чая. Можно будет купить лунцзин и испортить вкус настоящего чая неправильным приготовлением. Поэтому, следует оценивать множество особенностей, задач и принципов, чтобы в итоге добиваться хороших результатов.
Когда используется не качественная и не чистая вода, тогда не всегда удается почувствовать истинный и настоящий вкус. Желательно использовать только родниковую воду, которой в магазинах немало. Дополнительно воду для заваривания можно будет найти в интернете, где продаются разные чаи.
От используемой для заваривания посуды также зависит многое. Многие жители Китая стараются использовать так называемую, гайвань, которая является обычной фарфоровой чашкой. На поверхности крышке обязательно должно быть специальное отверстие для удаления лишнего пара и циркуляции воздуха.
Люди должны правильно подбирать посуду, чтобы обеспечивать нормальные условия для заваривания чая и его принятия. Многие чаи можно будет наливать в кружки, не снимая при этом крышку. Это является вполне удобным и в то же время оптимальным решением.
Специальный чайник предварительно следует подбирать в соответствии с количеством людей, которые будут задействованы в церемонии.
